rk_mobilerkellner

rk_Mobiler Kellner

r_keeper_7_MobilerKellner

_ist eine Anwendung für Kellner, Ersatz des Kellner-Notizblocks, ermöglicht schnelle und genaue Aufnahme der Bestellung. „Mobiler Kellner“ reduziert den Zeitaufwand und sorgt für Umsatzwachstum des Restaurants mindestens um 10% in den Spitzenzeiten.
Funktionsreiche Station des Kellners, die immer dabei ist, wenn man sie benötigt_>

Auf Knopfdruck bestellt – auf Knopfdruck verrechnet

So schnell und vollständig die Bestellung aufgenommen wird, so schnell und vollständig erfolgt die Abrechnung. Ob der gesamte Tisch, oder eine gesplittete Rechnung – alles ist auf Knopfdruck innerhalb kurzer Zeit möglich. Allein die Optimierung dieser Prozesse sorgt dafür, dass sich die Tische in Ihrem Restaurant rund einmal mehr „drehen“. Bei gleichem Personaleinsatz, bei unveränderten Öffnungszeiten.

VORTEILE:

> Auch nur mit mobilen Kassen arbeiten, da wir hier alle Funktionen die Sie auf die Kasse haben, haben auch auf dem Mobilengerät.
> Erhöhung der Geschwindigkeit der Bedienung und des Umsatzes der Tische
> Kellner verfügen immer über ein aktuelles Menü aufgrund der Stopp-Listen
> prompte Übertragung der Bestellung in die Küche
> Bequemlichkeit bei der Abrechnung — die Bestellung kann von Kellnern auf ihren Geräten bezahlt werden
> Möglichkeit, mit Stammkunden-Karten zu arbeiten, indem ein spezielles Modul angeschlossen wird
>Durchlauf der Bestellung direkt an die Produzenten (Küche, Bar, Schank) und dadurch Reduzierung der Wartezeit

  • >erhebliche Reduzierung der Fehlerquote gegenüber der Block- und Bleistift-Variante
    >gleichmäßige Auslastung der Küche durch kontinuierliche Abarbeitung der Warteschlange
    >Kommunikation zwischen Kellner und Küche in beiden Richtungen (Kellner wird verständigt, wenn die Bestellung fertig ist)
    >kein zusätzliches Personal, auch bei großer Auslastung (Veranstaltungen, Terrassenbetrieb, etc.)
    >Steigerung des Umsatzes um ca. 5 bis 10% (laut den Berichten und Auswertungen unserer Kunden)